第5回認定品

食品

エミュー肉みそ

株式会社きやまファーム

きやまファームは、エミューを飼育することで耕作を“早く・繰り返し”行えるという利点を活かして、耕作放棄地を利用した循環型農業を行っています。更に、生産者が出来上がった商品を販売するところまで行う、6次産業化も実現しています。今回のノミネート商品であるエミュー肉みそは、歯ごたえバッチリで、たっぷりのエミュー肉が堪能できるのが特徴です。また、高タンパク質・高鉄分・低カロリーと、ヘルシーで栄養満点なので、女性の方や運動される方などにオススメです。ご飯や野菜に乗っけてもよし、そのままお酒のおつまみにしてもよしの万能みそをぜひご賞味下さい！

ハートのティーマドレーヌ

quatre feuilleキャトルフィーユ

ハートの形をしたミルキーマドレーヌの抹茶味とほうじ茶味です。ハートは恋の国筑後をイメージしています。また、quatre feuilleのスイーツを食べた人が幸せな気持ちになってもらいたい、という思いからハートの形になっています。ほとんどの材料が国産のもので、卵、小麦粉、八女茶、ほうじ茶は八女筑後のものを使用しています。シンプルな材料で一つ一つ手作りで作っています。しっとりとした食感で、口に入れた瞬間お茶の香りが広がります。quatre feuilleさんは生産者の方々に感謝しながら美味しいと喜んでもらえるスイーツづくりを目指しています。2種のマドレーヌを是非食べてみてください！

飲料

バナナ葉ブレンド健康茶

株式会社大川温泉

「美人の湯」と呼ばれる大川温泉は、希少なフルボ酸源泉植物温泉で、肌が綺麗になるとされています。珍しい源泉は温泉好きの間でも有名です。温浴だけでなく、料理水や、温泉水を使った様々な商品も開発され、地元・大川はもちろん、地元以外の方からも高く評価されてきました。その大川温泉を使って栽培されたバナナの乾燥葉に、レモングラス、月桃をブレンドして健康茶が出来ました。バナナの乾燥葉にはポリフェノールが多く含まれており、体にとても良いとされています。またレモングラスにはビタミンなどが多く、月桃には赤ワインの34倍のポリフェノールが含まれています。

八女市上陽町手づくり焼酎「環」かん

八女市上陽町芋焼酎プロジェクト実行委員会

少子・高齢化や過疎化が進む八女市上陽町では耕作放棄地が増えています。そこで地元農家、企業の協働で耕作放棄地を借りて芋(コガネセンガン)を栽培し、焼酎「環」の製造・販売の支援を行っています。売上の一部を「地域の豊かさ基金」として積み立て、その基金を上陽地域のまちづくりのための助成金として活用することで地域の活性化を目指しています。焼酎「環」は一次仕込みで藤の花から採取した酵母を使用しており、上品な香りと甘さが魅力です。とても飲みやすく、女性にも好評です。芋焼酎が大好きな方にはもちろん、苦手な方にもおすすめします。ぜひお試しください！

日用品

縁恵畳えんけいたたみ

株式会社九州物産

今回ノミネートされた縁恵畳にはリラックス効果があります。新型コロナの影響により、家での時間が増え、ストレスがたまる方もいると思いますが、この商品はい草の香りと畳特有の座り心地があなたに癒しを与えてくれます。また、形や色も様々で遊びの要素もあり、工夫次第で色々なパターンに変身し、お部屋での楽しみも増えます。軽くて丈夫なので女性の方でも簡単に持ち運び可能です。他にも消臭・抗菌効果などもあります。この畳はフローリングされた床の上にも置けるので和室がない家でも気軽に和の文化が味わえます。ぜひ、伝統ある丁寧に作られた和と洋が融合した畳を。

Haze-M Candle

ウェルネスサロンBody Design

今では希少な久留米の特産品である櫨ロウと純正オイルをブレンドしたオイルベースで化学物質を一切使わず体に優しい原料でできたアロマキャンドルです。火を灯すと人肌の温度で溶け出し、そのオイルで全身のマッサージができる、日本初の櫨ロウを使ったマッサージキャンドルとなっています。また、筑後川流域の窯元で作られた器はオイルが注ぎやすい形になっています。この商品は、浴槽の側に置いてお風呂でも使えるものとなっていて、あなたの日常に心地よい癒しを与えてくれます。原料にとことんこだわったアロマキャンドルを五感でぜひ感じてみてください。

工芸品

モクロック

有限会社貞苅産業

プレゼントやお祝い品にもおすすめ！家具の街、福岡県大川市の家具メーカーが作った「モクロック」です。製作会社である貞苅産業はベッドなどを主に製造しているメーカーであり、この商品はそこから生じる端材で作られています。天然木であるため一つ一つ木目が違い同じものは一つとしてありません（水等で変色するためご注意下さい）。色は4種類、大きさは3種類でそれぞれ、文字盤にレーザー刻印で写真が入る大サイズ、文字が入る中サイズ、かわいい手のひらサイズの通常サイズ。どんなお部屋にもぴったりな、お部屋が普段より少しだけおしゃれになるそんな一品です。

第5回 認定品