第6回大会ノミネート商品紹介 05「ぬか漬け美人」(株式会社エコライフ福岡)

2021.11.22

このページをご覧いただきありがとうございます。

エコライフ福岡さんの「ぬか漬け美人」を担当しています、さこたです。

ぬか漬けと聞いたら手間や時間がかかるなどネガティブなイメージを持つかもしれません。

しかしこの「ぬか漬け美人」はそうしたぬか漬け特有の欠点を克服しており、簡単手ごろに作れます!

さらにパウダーごとそのまま体に取り入れられるという他にない特徴があります!

そんな「ぬか漬け美人」を紹介していきます。

「ぬか漬け美人」は合鴨農法で栽培された米ぬかで作られたぬか床パウダーです。

材料は無農薬、無添加にこだわっているので体への害がなくむしろ腸内環境を整えてくれます。

そのため他のぬか漬けのようにぬかを洗って落とす必要がなく、そのままでも食べられます。

さらにご飯やサラダにふりかけたり、から揚げ粉としてお肉にまぶしたりと様々な料理への利用ができます!

ぬか漬けは1日〜2日まぶして冷蔵庫に置くだけでいいので時間や手間をかけられない人でも簡単に作れます。

ゆで卵や豆腐、りんごなど本当に様々な食材を美味しく漬けられますので是非お試しください!

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