BasINK 無事終了

2022.12.14

12月11日(日)と12月12日(月)に開催された、筑後川ブランドコンセプトカフェ「BasINK」無事に終了いたしました。12月11日に引き続き、12月2日もたくさんのお客様に足を運んで頂き本当にありがとうございました。12月12日は大学の開講日だったことも重なり、大学の教職員の方々や学生さんで大賑わい。

開店後からお客様〜!

お忙しい中、お客様にはアンケートにもご協力頂きました。実は今回、このアンケートにも「筑後川ブランドの取り組み」を知って頂こうと力を入れていました。前回、アンケートの回答率が低く、どうすれば回答率が上がるのか、学生たちが試行錯誤を重ねたアンケートだったんです。どんなに忙しくてもお客様一人一人、丁寧にお声がけをすることで、100%に近い回答率になったのでは??と感じています。

アンケートのご協力ありがとうございました!

そして、このアンケートの要点をまとめて事業者さんに共有することで、筑後川ブランドに認定された商品のブランド価値をさらに向上させていこうという仕掛けも兼ねていたんですねーーー。産・学・民が連携することで生まれたこのアイデア、経済学部ならではの考え方も相待ってなかなか面白い!!!

閉店間際に団体のお客様〜!

部活が終わった学生さんたちが一気に流れ込んできました。キッチンは慌ただしくなりましたが、それぞれが持ち場を淡々とこなし、なんとか無事に乗り越えました。

準備期間が短く、どうなる事かと思いましたが、みんなが協力して無事に終了しました。「みんなでいいものを作りたい」「お客様や協力してくれた事業者さんに喜んでもらいたい」などの想いが良質な連鎖反応を起こし、カフェや物販で働く人や空間がどんどんいい雰囲気になっていくのを肌で感じました。これからも筑後川ブランドの取り組みは続きます。引き続きよろしくお願いします。

【おまけ】
本当はもっと多くの人が関わったのですが、担当する時間を分担していたので、閉店時間にいたメンバーだけの集合写真になってます。みんないい表情をしています!

1日目終了ー!!
2日目終了ー!!

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